Instant Pot Bolognese

Malzemeler

• Malzemeler
• 1 yemek kaşığı Aceite de Oliva
• 1 ml caldo de pollo
• 0.75 pound carne de res
• 1 cebolla mediana
• 0.75 pound cerdo
• 2 g diente de ajo
• 2 çay kaşığı laurel
• 1 bardak Leche
• 1 yemek kaşığı mantequilla
• 2 yemek kaşığı nata
• 4 ounce panceta
• 1 pound Pappardelle
• 0.25 bardak pasta de tomate
• 60 g queso parmesano
• 1 tutam sal
• 1 tallo de apio
• 0.5 bardak Vino
• 1 zanahoria mediana