Corta el abadejo en trozos de 2.5 cm y fríelos en aceite vegetal a 175°C hasta que estén dorados y crujientes.
2
Escurre el abadejo frito y resérvalo.
3
En una sartén, combina el jarabe de maíz, el gochugaru, el gochujang, la salsa de soja, el ajo picado, la cebolla picada, el jengibre rallado y el azúcar.
