Hunan Style Stir-fried Fish with Pickled Radishes

Name: Hunan Style Stir-fried Fish with Pickled Radishes
Total time: 33 min
Yield: 4 porsiyon
Cuisine: Turkish
Ingredients: 5 g aceite de sésamo; 50 g aceite vegetal; 20 g ajo; 40 g cebolletas; 10 g chile; 400 g filetes de tilapia; 30 g jengibre; 15 g maicena; 2 g pimienta negra; 100 g rábanos encurtidos; 20 g salsa de soja; 10 g vinagre de Chinkiang; 30 g Vino Shaoxing

⏱️ 33 dk 🔥 268 kcal 🍽️ 4 porsiyon

Malzemeler

Malzemeler
5 g aceite de sésamo
50 g aceite vegetal
20 g ajo
40 g cebolletas
10 g chile
400 g filetes de tilapia
30 g jengibre
15 g maicena
2 g pimienta negra
100 g rábanos encurtidos
20 g salsa de soja
10 g vinagre de Chinkiang
30 g Vino Shaoxing

Hazırlanışı

Corta los filetes de tilapia en trozos de 2.5 cm y mézclalos con 10 g de maicena, 30 g de Vino Shaoxing y 10 g de salsa de soja.

Pica finamente 20 g de ajo, 30 g de jengibre y 40 g de cebolletas. Corta 10 g de chile y 2 g de pimiento en rodajas finas.

Calienta 50 g de aceite vegetal en un wok a fuego alto. Saltea el ajo, el jengibre y las cebolletas picados durante 15 segundos hasta que estén fragantes.

Hunan Style Stir-fried Fish with Pickled Radishes

Malzemeler

Hazırlanışı

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