Hunan style fish soup with pickled vegetables

Name: Hunan style fish soup with pickled vegetables
Total time: 45 min
Yield: 4 porsiyon
Cuisine: Turkish
Ingredients: 50 g aceite de cocina; 1500 g Agua; 20 g ajo; 5 g azúcar; 50 g cebolleta; 50 g chile; 10 g chile; 500 g filete de tilapia; 30 g jengibre; 10 g maicena; 200 g mostaza parda encurtida; 2 g pimienta negra; 5 g sal; 20 g salsa de soja; 15 g vinagre de Chinkiang; 30 g Vino Shaoxing

⏱️ 45 dk 🔥 279 kcal 🍽️ 4 porsiyon

Malzemeler

Malzemeler
50 g aceite de cocina
1500 g Agua
20 g ajo
5 g azúcar
50 g cebolleta
50 g chile
10 g chile
500 g filete de tilapia
30 g jengibre
10 g maicena
200 g mostaza parda encurtida
2 g pimienta negra
5 g sal
20 g salsa de soja
15 g vinagre de Chinkiang
30 g Vino Shaoxing

Hazırlanışı

Corta el filete de tilapia en rodajas finas y mézclalas con 10 g de vino Shaoxing, 5 g de maicena y 5 g de salsa de soja.

Pica finamente el jengibre, el ajo y la parte blanca de la cebolleta.

Calienta 30 g de aceite de cocina en un wok a fuego alto y saltea el jengibre, el ajo y la cebolleta picados durante 15 segundos.

Hunan style fish soup with pickled vegetables

Malzemeler

Hazırlanışı

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