Hand-Shredded Chicken

Malzemeler

• Malzemeler
• 3 yemek kaşığı aceite
• 1 çay kaşığı aceite de sésamo
• 6 bardak Agua
• 1 diş ajo picado
• 2 çay kaşığı azúcar
• 1 adet cebolla roja pequeña
• 1 demet cebolleta
• 2 yemek kaşığı cebolletas
• 1 Chile tailandés
• 30 g cilantro/coriandro
• 3 dilim jengibre
• 1 yemek kaşığı jengibre
• 1 pound muslos de pollo o deshuesados
• 4 çay kaşığı Pimienta de Sichuan
• 2 çay kaşığı sal
• 1 çay kaşığı Salsa de ostra
• 2 yemek kaşığı salsa de soja
• 2 çay kaşığı semillas de sésamo
• 2 çay kaşığı Vinagre negro chino