Hazırlanışı
1Mezclar 412 g de leche, 17 g de yema de huevo, 795 g de harina, 26 g de azúcar y 100 g de extracto de vainilla.
2Cocinar la mezcla a fuego medio-bajo, removiendo constantemente, hasta que espese.
3Incorporar 50 g de chocolate a la mezcla espesa y remover hasta que se derrita.