Hazırlanışı
1Precalienta el horno a 190°C (375°F). Engrasa un molde para gratinar con 27 g de mantequilla.
2Pela y corta 1134 g de patatas en rodajas finas. Pica 300 g de cebolla.
3Sofríe la cebolla picada en la mantequilla restante hasta que esté transparente.