Name: Grand Aioli
Yield: 6 porsiyon
Cuisine: Turkish
Ingredients: 1 bardak Aceite de Oliva; 1 bardak Aceite de pepitas de uva; 600 g corazones de lechuga romana o lechuga Little Gem; 3 g diente de ajo; 2 adet endibia; 10 ounce gambas grandes; 6 adet huevos grandes; 1 pound judías verdes; 2 yemek kaşığı Jugo de limón; 340 g manojo de rábanos de desayuno; 200 g mini pepinos sin semillas, en rodajas; 1 çay kaşığı Mostaza de Dijon; 1 pound patatas nuevas baby; 10 g sal kosher; 4 g yema de huevo grande

Malzemeler

Malzemeler
1 bardak Aceite de Oliva
1 bardak Aceite de pepitas de uva
600 g corazones de lechuga romana o lechuga Little Gem
3 g diente de ajo
2 adet endibia
10 ounce gambas grandes
6 adet huevos grandes
1 pound judías verdes
2 yemek kaşığı Jugo de limón
340 g manojo de rábanos de desayuno
200 g mini pepinos sin semillas, en rodajas
1 çay kaşığı Mostaza de Dijon
1 pound patatas nuevas baby
10 g sal kosher
4 g yema de huevo grande

Hazırlanışı

Cocina 454 g de patatas nuevas baby en agua hirviendo hasta que estén tiernas.

Cocina 454 g de judías verdes en agua hirviendo durante 3 minutos; escúrrelas.

Cocina 284 g de gambas grandes en agua hirviendo durante 2 minutos; escúrrelas.

Grand Aioli

Malzemeler

Hazırlanışı

🤖 Tarifin devamı GustoBot'ta!