Gothambu Puttu

Mezcla 250 g de harina de trigo, 5 g de sal y 2 g de cardamomo molido en un bol.

Añade 150 g de agua gradualmente a la mezcla de harina, removiendo hasta obtener una masa desmenuzable.

Calienta 20 g de ghee en una sartén a fuego medio.