Hazırlanışı
1Corta el muslo de pollo en cubos de 2 cm y marina con 10 g de maicena, 10 g de salsa de soja y 10 g de vino Shaoxing.
2Mezcla 20 g de salsa de soja, 20 g de vinagre de Chinkiang, 15 g de azúcar, 10 g de vino Shaoxing y 50 g de caldo de pollo para la salsa.
3Cocina 600 g de arroz según las instrucciones del paquete.