Lava bien 50 g de gondeure y escúrrelo.
Cocina 400 g de arroz de grano corto con 440 g de agua hasta que esté tierno.
En un bol, mezcla el gondeure con 10 g de ajo picado, 10 g de cebolla picada, 3 g de gochugaru, 2 g de sal, 5 g de azúcar y 10 g de aceite de perilla.
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