Hazırlanışı
1İlk önce tüm malzemeleri koyup hamurumuzu karıştırıp dinlenmeye bırakıyoruz. Daha sonrasında şerbeti hazırlıyoruz tüm malzemeleri koyup kaynamaya bırakıyoruz. 10-12 dk kaynamadan sonra kapatıyoruz.
2Hamurumuzu 5 eşit parçaya bölüyoruz ve tek tek açıyoruz. Arasına yağ sürüp cevizi ince uzun şekilde koyuyoruz rulo şeklinde katlıyoruz. 2 parmak genişliğinde ruloları kesiyoruz yan yatırarak tepsiye sıralıyoruz.
3Daha sonrasında tepsiye sıralanan hamurları ayrı bir kenarda tencereye su koyup kaynatıp tepsiye üstüne oturtuyoruz ve orada tatlımızın tekrardan tepsi mayalanmasını yapıyoruz. Hamurlar şişene kadar bekliyoruz.
