Hazırlanışı
1Tuesta la cebolla y el tomate en un comal hasta que la piel se ampolle y se carbonice.
2Cocina 454 g de carne de pavo con la cebolla y el tomate tostados hasta que estén dorados.
3Agrega 200 g de maíz y 100 g de frijoles secos a la mezcla de pavo y cocina por 5 minutos.