En un bol, mezcla 50 g de sal, 15 g de salsa de pescado, 5 g de jengibre rallado, 20 g de gochugaru, 20 g de extracto de ciruela coreana, 30 g de cebolla picada, 15 g de ajo picado y 10 g de azúcar.
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Agrega 10 g de aceite de sésamo a la mezcla de condimentos.