Fransız Soğan Çorbası (Alkolsüz)

Name: Fransız Soğan Çorbası (Alkolsüz)
Total time: 75 min
Yield: 5 porsiyon
Cuisine: Turkish
Ingredients: 15 ml aceite de oliva; 15 g azúcar; 2.5 lt caldo de res; 5.5 adet cebolla; 1 adet laurel; 2 g pimienta negra; 5 g sal; 2 g tomillo; 15 ml vinagre; 50 g mantequilla; 100 g queso

⏱️ 75 dk 🔥 272 kcal 🍽️ 5 porsiyon

Malzemeler

Ana Malzemeler
15 ml aceite de oliva
15 g azúcar
2.5 lt caldo de res
5.5 adet cebolla
1 adet laurel
2 g pimienta negra
5 g sal
2 g tomillo
15 ml vinagre
Malzemeler
50 g mantequilla
100 g queso

Hazırlanışı

Derrite 50 g de mantequilla con 14 g de aceite de oliva en una olla grande a fuego medio.

Añade 825 g de cebolla en rodajas finas, 15 g de azúcar y 5 g de sal. Cocina lentamente hasta que estén doradas y caramelizadas, unos 30-40 minutos.

Agrega 2 g de tomillo, 1 g de laurel y 2 g de pimienta negra. Cocina por 1 minuto más hasta que estén fragantes.

Fransız Soğan Çorbası (Alkolsüz)

Malzemeler

Hazırlanışı

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