Anadolu'nun taze otları ve sızma zeytinyağı ile harmanlanmış, somonun doğal lezzetini ön plana çıkaran klasik bir fırın yemeği. Pratik ve sağlıklı bir akşam yemeği seçeneğidir.
Fırında somon hazırlarken balığın kurumaması için fırın ısısını 200 derecede sabitleyin ve pişirme süresini 15 dakikayı geçmeyecek şekilde ayarlayın. Baharatların ve aromatiklerin balığa iyice nüfuz etmesi için marine işlemini en az 20 dakika oda sıcaklığında bekletmek lezzet dengesini korur.
Malzemeler
- 1 adet limón
- 400 g salmón
- 2 yemek kaşığı aceite de oliva
- 2 adet ajo
- 0.5 çay kaşığı pimienta negra
- 1 çay kaşığı sal
- 1 çay kaşığı eneldo
- 1 çay kaşığı orégano
- 0.5 çay kaşığı tomillo
Hazırlanışı
1En un bol, mezcla 28g de aceite de oliva, 10g de ajo picado, 5g de sal, 3g de pimienta negra, 5g de orégano y 3g de tomillo.
2Cubre los 200g de salmón con la mezcla de especias y aceite, asegurándote de que esté bien impregnado.
3Corta los 80g de limón en rodajas finas y colócalas sobre el salmón marinado.
🤖 Tarifin devamı GustoBot'ta!
Sesli anlatım, porsiyon ayarı ve daha fazlası
Uygulamada Aç
