Anadolu'nun bereketli topraklarından gelen taze sebzeler ve levrek balığının uyumuyla hazırlanan bu tarif, fırında ağır ağır pişerek lezzetini korur. Sağlıklı ve dengeli bir akşam yemeği için ideal bir tercihtir.
Fırında levrek pişirirken sebzelerin suyunu salmaması için levreği önce yüksek ısıda mühürleyip sebzelerle birleştirin. Balığın kurumaması için fırın tepsisinin üzerini ilk 20 dakika yağlı kağıt ile kapatarak buharın içinde kalmasını sağlayın.
Malzemeler
- 3.5 yemek kaşığı aceite de oliva
- 2 diş ajo
- 1 adet calabacín
- 1 adet cebolla
- 3 g Copos de Chile
- 1 adet limón
- 1200 g lubina
- 1 çay kaşığı orégano
- 2 adet patata
- 2 g pimienta negra
- 1 çay kaşığı pimiento
- 1 adet pimiento morrón rojo
- 2 çay kaşığı romero
- 5 g sal
- 1 adet zanahoria
Hazırlanışı
1Precalienta el horno a 200°C.
2Corta las patatas, zanahorias, cebolla, pimiento morrón y calabacín en trozos medianos.
3En una bandeja de horno, mezcla las verduras cortadas con 30g de aceite de oliva, sal, pimienta negra, orégano, romero y copos de chile.
🤖 Tarifin devamı GustoBot'ta!
Sesli anlatım, porsiyon ayarı ve daha fazlası
Uygulamada Aç
