Anadolu mutfağının temel malzemeleriyle hazırlanan, besleyici ve pratik bir fırın yemeği. Ispanak ve mantarın uyumu, peynir ve yumurta ile zenginleşerek doyurucu bir ana öğüne dönüşüyor.
Ispanakları yüksek ateşte soteleyerek fazla suyunu çektirmek, fırınlama aşamasında omletin kıvamını korumak için kritiktir. Mantarları eklerken tavanın iyice ısınmış olduğundan emin olun, böylece mantarlar suyunu salmadan kararında pişecektir.
Malzemeler
- 2 adet cebolla
- 300 g champiñón
- 3 g Copos de Chile
- 500 g espinaca
- 3 adet huevo
- 20 g mantequilla
- 2 g pimienta negra
- 100 g queso
- 5 g sal
Hazırlanışı
1Preheat oven to 180°C (350°F).
2Dice 300g onion and 600g mushrooms. Sauté in 20g butter until onions turn translucent, about 5 minutes.
3Add 500g spinach to the pan and cook until wilted, stirring occasionally, about 4 minutes.
🤖 Tarifin devamı GustoBot'ta!
Sesli anlatım, porsiyon ayarı ve daha fazlası
Uygulamada Aç
