Anadolu mutfağının zeytin ve kekik aromalarını Norveç somonu ile birleştiren dengeli bir fırın yemeği. Yaz ayları için hafif, aromatik ve pratik bir ana yemek seçeneğidir.
Norveç somonunun yağlı dokusunu dengelemek için fırın tepsisine dizdiğiniz malzemelerin üzerine zeytinyağını dengeli bir şekilde gezdirin. Balığı yüksek ısıda kısa süre fırınlayarak iç kısmının nemini korumasını sağlayın ve servis etmeden önce mutlaka beş dakika dinlendirin.
Malzemeler
- 400 g salmón
- 150 g aceituna
- 1 adet limón
- 1 çay kaşığı pimienta negra
- 1 çay kaşığı sal
- 1 yemek kaşığı tomillo
Hazırlanışı
1Combine 5g salt, 5g black pepper, 15g thyme, and 5g paprika in a bowl.
2Squeeze 80g lemon juice and mix with the spice blend to form a paste.
3Rub the 400g salmon fillet thoroughly with the lemon-spice marinade on all sides.
🤖 Tarifin devamı GustoBot'ta!
Sesli anlatım, porsiyon ayarı ve daha fazlası
Uygulamada Aç
