Anadolu mutfağının hafif ve ferahlatıcı lezzeti fırında mücver, kabakların doğal lezzetini taze otlarla birleştirir. Sağlıklı ve pratik bir ana yemek seçeneğidir.
Fırında mücver yaparken kabakların suyunu iyice sıkmak, hamurun kıvamının unla dengelenmesini sağlar ve içi çiğ kalmadan pişmesine yardımcı olur. Dereotu ve naneyi ince kıyıp karışıma eklemek, aromaların pişme sırasında tüm dokuya eşit dağılmasını sağlar.
Malzemeler
- 1 yemek kaşığı aceite de oliva
- 4 adet calabacín
- 0.5 demet eneldo
- 1 bardak harina
- 3 adet huevo
- 0.5 demet menta
- 0.25 çay kaşığı pimienta negra
- 1 çay kaşığı polvo de hornear
- 1 çay kaşığı sal
Hazırlanışı
1Ralla 800 g de calabacín y escúrre el exceso de líquido.
2En un bol grande, mezcla el calabacín rallado con 180 g de huevo.
3Añade 106 g de harina, 5 g de polvo de hornear, 1 g de pimienta negra y 5 g de sal.
🤖 Tarifin devamı GustoBot'ta!
Sesli anlatım, porsiyon ayarı ve daha fazlası
Uygulamada Aç
