Anadolu'nun bereketli lahanası ile zengin peynir dokusunun fırında buluştuğu doyurucu bir ana yemek. Ceviz dokunuşu ile lezzet katmanları zenginleştirilmiştir.
Anadolu mutfağının kadim tekniklerini fırında makarna ile harmanlıyoruz. Beşamel sosu hazırlarken unun çiğ kokusunu tamamen gidermek için orta ateşte mutlaka kavurun, ardından sütü azar azar ekleyerek pürüzsüz bir kıvam elde edin.
Malzemeler
- 2 adet cebolla
- 500 g pasta
- 170 g queso
- 500 g repollo
- 1 çay kaşığı pimienta negra
- 1 çay kaşığı sal
- 2 yemek kaşığı Aceite vegetal
- 3 yemek kaşığı harina
- 2.5 bardak leche
- 4 yemek kaşığı mantequilla
- 0.5 adet nuez
- 1 yemek kaşığı pasta de tomate
Hazırlanışı
1Cocina 500 g de pasta según las instrucciones del paquete y escúrrela.
2Sofríe 300 g de cebolla picada en 28 g de aceite vegetal hasta que esté translúcida.
3Añade 15 g de pasta de tomate a las cebollas y cocina por 2 minutos.
🤖 Tarifin devamı GustoBot'ta!
Sesli anlatım, porsiyon ayarı ve daha fazlası
Uygulamada Aç
