Tavuk butlarının yoğurt ve baharatlarla marine edilip kapya biber eşliğinde fırınlandığı geleneksel bir lezzet. Hem pratik hem de sofraların vazgeçilmezi olacak kadar doyurucu.
Anadolu'nun bereketli topraklarından gelen tavuk, doğru marine edildiğinde lokum gibi olur evladım. Fırınlarken tavukların üzerine fırça ile zeytinyağı sürmeyi unutma ki derisi nar gibi kızarsın, bir de ısıyı yüksek tutup suyunu içine hapset ki kurumasın.
Malzemeler
- 4 bardak aceite de oliva
- 4 yemek kaşığı aceite de oliva
- 1 yemek kaşığı Copos de Chile
- 1 yemek kaşığı jugo de limón
- 1 adet limón
- 1 yemek kaşığı pasta de tomate
- 1 adet pimiento
- 1200 g pollo
- 5 g sal
- 2 adet tomate
- 1 yemek kaşığı yogur
Hazırlanışı
1Mezclar 4 piezas de pollo con 15 g de jugo de limón, 55 g de aceite de oliva, 30 g de pimiento, 15 g de copos de chile, 5 g de sal y 15 g de pasta de tomate.
2Dejar marinar el pollo durante al menos 30 minutos.
3Colocar los tomates cortados en una bandeja para hornear.
🤖 Tarifin devamı GustoBot'ta!
Sesli anlatım, porsiyon ayarı ve daha fazlası
Uygulamada Aç
