Oaxaca ve Yucatán'ın geleneksel dokunuşlarını taşıyan bu taze ve canlı sebze fajitası, hızlı ve besleyici bir akşam yemeği için mükemmeldir. İtalyan salata sosu tozu ile zenginleştirilmiş aromatik bir sosta pişen sebzeler, sofranıza otantik bir lezzet şöleni sunar.
Meksika'nın güneşini mutfağınıza getiren bu fajita tarifinde sebzeleri yüksek ateşte kısa süre çevirmek diriliklerini korumaları için çok önemlidir. Biberleri ve mantarları tavaya eklemeden önce tavanın tam ısındığından emin olun, böylece lezzetleri mühürlenir ve sularını salmazlar.
Malzemeler
- 2 ml agua
- 1 adet cebolla
- 70 g champiñón
- 10 g harina
- 1 yemek kaşığı Mezcla para aderezo italiano
- 2 adet pimiento
- 1 adet pimiento morrón rojo
Hazırlanışı
1Cortar la cebolla, el pimiento y el pimiento morrón rojo en juliana.
2Rebanar los champiñones.
3Calentar aceite en un sartén grande a fuego medio-alto.
🤖 Tarifin devamı GustoBot'ta!
Sesli anlatım, porsiyon ayarı ve daha fazlası
Uygulamada Aç
