Anadolu mutfağının en sevilen tencere yemeklerinden biri olan kıymalı bezelye, hem besleyici hem de oldukça pratiktir. Mevsim sebzeleri ve kıyma ile harmanlanan bu tarif, sofralarınıza geleneksel bir lezzet sunar.
Kıymalı bezelye yemeği yaparken soğanları hafifçe karamelize olana kadar kavurmak yemeğe derin bir lezzet katar yavrum. Bezelyeleri ekledikten sonra tencerenin kapağını tam kapatma ki o güzel yeşil rengini kaybetmesin, taze kalsın. 🥘
Malzemeler
- 3 yemek kaşığı Aceite vegetal
- 250 ml agua
- 1 adet cebolla
- 1000 g guisantes
- 1 yemek kaşığı pasta de tomate
- 2 adet patata
- 2 g pimienta negra
- 5 g sal
- 1 adet zanahoria
Hazırlanışı
1Heat 41g vegetable oil in a large pot over medium heat.
2Add 150g diced onion and sauté until translucent, about 3–4 minutes.
3Stir in 15g tomato paste and fry for 2 minutes until darkened and fragrant.
🤖 Tarifin devamı GustoBot'ta!
Sesli anlatım, porsiyon ayarı ve daha fazlası
Uygulamada Aç
