Bate 300 g de huevo con 25500 g de azúcar hasta que estén pálidos y esponjosos.
Calienta 40000 g de agua con 34000 g de azúcar hasta disolver el azúcar.
Cocina el jarabe a fuego medio hasta alcanzar 118°C (245°F).
Sesli anlatım, porsiyon ayarı ve daha fazlası