Anadolu mutfağının sıcak dokunuşlarıyla zenginleştirilmiş, elma ve tarçın uyumunu ön plana çıkaran pratik bir pankek tarifi. Kahvaltı sofralarınız için ideal, hafif ve lezzetli bir seçenek.
Pankek harcını hazırlarken un ve sütü tamamen pürüzsüz olana kadar çırpmak, kıvamın eşit dağılmasını sağlar. Elmalı karışımı tavaya ekledikten sonra pankeklerin üzerindeki göz göz kabarcıkları bekleyip çevirmek en ideal dokuyu verir.
Malzemeler
- 2 yemek kaşığı azúcar
- 2 bardak Azúcar glas
- 1 çay kaşığı canela
- 1 bardak harina
- 1 adet huevo
- 1 bardak leche
- 1 yemek kaşığı mantequilla
- 1 adet manzana
- 1 yemek kaşığı polvo de hornear
- 1 çay kaşığı sal
- 0.25 ml sirope de arce
Hazırlanışı
1Mezclar 106 g de harina, 15 g de polvo de hornear, 5 g de canela y 5 g de sal.
2En otro bol, batir 60 g de huevo, 206 g de leche, 26 g de azúcar y 14 g de mantequilla derretida.
3Combinar los ingredientes húmedos y secos, y mezclar hasta que se combinen.
🤖 Tarifin devamı GustoBot'ta!
Sesli anlatım, porsiyon ayarı ve daha fazlası
Uygulamada Aç
