Portakal suyunun ferahlığı ve zeytinyağının dengeli dokusuyla hazırlanan geleneksel bir kış yemeğidir. Sebzelerin kendi sularında yavaşça pişmesiyle lezzet derinliği artırılmıştır.
Kereviz ve havucu eşit boyutlarda doğrayarak pişirme süresini dengeleyin. Zeytinyağlı yemeğinizi tencerenin kapağı kapalı şekilde oda sıcaklığına gelene kadar dinlendirerek aromaların birbirine geçmesini sağlayın.
Malzemeler
- 2 yemek kaşığı aceite de oliva
- 1 adet Apio nabo
- 1 yemek kaşığı azúcar
- 1 adet cebolla
- 240 ml naranja
- 1 tutam pimienta negra
- 1 yemek kaşığı sal
- 1 adet zanahoria
Hazırlanışı
1Peel and dice 150 g onion. Heat 28 g olive oil in a large pot over medium heat.
2Sauté diced onion in oil until translucent, about 5 minutes, stirring occasionally.
3Peel and cut 400 g celeriac and 120 g carrot into 2 cm cubes.
🤖 Tarifin devamı GustoBot'ta!
Sesli anlatım, porsiyon ayarı ve daha fazlası
Uygulamada Aç
