Anadolu mutfağının şifalı sebzeleriyle hazırlanan besleyici ve dengeli bir çorba. Mevsim sebzelerinin uyumuyla hafif ve zengin bir lezzet sunar.
Sebzeli detoks çorbasında sebzeleri orta ateşte kendi sularını salana kadar sotelemek aromaların derinleşmesini sağlar. Çorbanın dokusunu pürüzsüzleştirmek için blenderdan geçirdikten sonra dereotunu ekleyip ateşten alarak tazeliğini koruyun.
Malzemeler
- 0.5 bardak Aceite vegetal
- 1500 ml agua
- 4 adet ajo
- 1 adet calabacín
- 1 adet cebolla
- 1 çay kaşığı comino
- 0.5 çay kaşığı cúrcuma
- 0.5 demet eneldo
- 2 yemek kaşığı jugo de limón
- 3 yemek kaşığı lentejas
- 1 adet limón
- 1 adet patata
- 0.5 çay kaşığı pimienta negra
- 1 çay kaşığı sal
- 1 adet zanahoria
Hazırlanışı
1Picar finamente la cebolla y el ajo.
2Sofreír la cebolla y el ajo en aceite vegetal hasta que estén transparentes.
3Añadir la zanahoria, patata y calabacín picados, y cocinar por 5 minutos.
🤖 Tarifin devamı GustoBot'ta!
Sesli anlatım, porsiyon ayarı ve daha fazlası
Uygulamada Aç
