Deep-Fried Stuffed Bean Curd Rolls

Pique finamente el cerdo, los camarones, los champiñones, las castañas de agua, el jengibre, el ajo y las cebolletas.

Mezcle el cerdo, los camarones, los vegetales picados, la maicena, el vino Shaoxing, la salsa de soja y el aceite de sésamo.

Corte las hojas de tofu en cuadrados y coloque una porción del relleno en el centro de cada hoja.