Hazırlanışı
1Cocina 500 g de patatas hasta que estén tiernas, luego pélalas y machácalas.
2Calienta 30 g de aceite en una sartén, añade 3 g de semillas de mostaza, 3 g de semillas de comino y 1 g de asafétida.
3Añade las patatas machacadas, 20 g de Masala Dabeli, 5 g de sal y 30 g de azúcar. Cocina por 5 minutos.