Name: Curry Paste’li, Hindistan Cevizli, Sebze Köri
Total time: 35 min
Yield: 4 porsiyon
Cuisine: Turkish
Ingredients: 2 adet calabacín; 400 g champiñón; 1 adet pimiento morrón rojo; 2 adet zanahoria; 50 g cacahuete; 1 g cebolla; 10 çay kaşığı cilantro/coriandro; 0.5 adet granada; 10 adet limón; 2 yemek kaşığı curry en polvo; 2 g pimienta negra; 5 g sal; 1000 ml agua; 1 yemek kaşığı Azúcar moreno; 400 ml leche; 1 yemek kaşığı maicena; 1 yemek kaşığı miel; 1 yemek kaşığı aceite de sésamo; 5 adet ajo; 2 adet cebolla; 50 g jengibre

Malzemeler

Sebzeler
2 adet calabacín
400 g champiñón
1 adet pimiento morrón rojo
2 adet zanahoria
Servis için
50 g cacahuete
1 g cebolla
10 çay kaşığı cilantro/coriandro
0.5 adet granada
10 adet limón
Baharatlar
2 yemek kaşığı curry en polvo
2 g pimienta negra
5 g sal
Sos için
1000 ml agua
1 yemek kaşığı Azúcar moreno
400 ml leche
1 yemek kaşığı maicena
1 yemek kaşığı miel
Ana Malzemeler
1 yemek kaşığı aceite de sésamo
5 adet ajo
2 adet cebolla
50 g jengibre

Hazırlanışı

Sofríe la cebolla, el ajo y el jengibre picados en aceite de sésamo hasta que estén fragantes.

Añade las zanahorias, el calabacín y el pimiento morrón rojo cortados en trozos y cocina hasta que estén tiernos.

Incorpora los champiñones cortados en cuartos y cocina hasta que suelten su agua.

Curry Paste’li, Hindistan Cevizli, Sebze Köri

Malzemeler

Hazırlanışı

🤖 Tarifin devamı GustoBot'ta!