Curry Nabe

Name: Curry Nabe
Total time: 50 min
Yield: 4 porsiyon
Cuisine: Turkish
Ingredients: 1500 g Agua; 150 g Cebolleta; 30 g cebolletas; 100 g champiñones shiitake; 400 g Col china; 20 g Katsuobushi (copos de bonito seco); 15 g Kombu; 30 g mirin; 300 g muslo de pollo; 200 g Rábano daikon; 30 g Sake; 100 g Salsa de curry japonesa; 45 g Salsa de soja Koikuchi; 100 g setas enoki; 300 g tofu firme; 100 g zanahoria

⏱️ 50 dk 🔥 499 kcal 🍽️ 4 porsiyon

Malzemeler

Malzemeler
1500 g Agua
150 g Cebolleta
30 g cebolletas
100 g champiñones shiitake
400 g Col china
20 g Katsuobushi (copos de bonito seco)
15 g Kombu
30 g mirin
300 g muslo de pollo
200 g Rábano daikon
30 g Sake
100 g Salsa de curry japonesa
45 g Salsa de soja Koikuchi
100 g setas enoki
300 g tofu firme
100 g zanahoria

Hazırlanışı

Remoje 15 g de kombu en 1500 g de agua fría durante 30 minutos.

Corte 300 g de muslo de pollo en trozos de bocado.

Corte 300 g de tofu firme en cubos de 2.5 cm.

Curry Nabe

Malzemeler

Hazırlanışı

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