Name: Croque Madame on Brioche
Total time: 30 min
Yield: 2 porsiyon
Cuisine: Turkish
Ingredients: 1 çay kaşığı cebollino fresco picado; 1 yemek kaşığı harina de trigo todo uso; 2 adet huevos grandes; 2 dilim jamón de charcutería; 1 bardak leche entera; 4 yemek kaşığı mantequilla salada, dividida; 2 çay kaşığı Mostaza de Dijon; 0.125 çay kaşığı nuez moscada recién rallada; 0.25 çay kaşığı Pimentón ahumado; 2 dilim Queso Gruyere; 4 adet Rebanada de pan brioche; 5 g sal y pimienta negra molida; 2 dilim tomate pera; 2 çay kaşığı vinagre blanco

Malzemeler

Malzemeler
1 çay kaşığı cebollino fresco picado
1 yemek kaşığı harina de trigo todo uso
2 adet huevos grandes
2 dilim jamón de charcutería
1 bardak leche entera
4 yemek kaşığı mantequilla salada, dividida
2 çay kaşığı Mostaza de Dijon
0.125 çay kaşığı nuez moscada recién rallada
0.25 çay kaşığı Pimentón ahumado
2 dilim Queso Gruyere
4 adet Rebanada de pan brioche
5 g sal y pimienta negra molida
2 dilim tomate pera
2 çay kaşığı vinagre blanco

Hazırlanışı

Derrite 15 g de mantequilla en una sartén y tuesta 2 rebanadas de brioche por ambos lados.

Unta 11 g de mostaza Dijon en las 4 rebanadas de brioche restantes.

Coloca 30 g de Gruyere y 30 g de jamón en 2 rebanadas de brioche untadas con mostaza.

Croque Madame on Brioche

Malzemeler

Hazırlanışı

🤖 Tarifin devamı GustoBot'ta!