Name: Cream Puff
Total time: 70 min
Yield: 8 porsiyon
Cuisine: Turkish
Ingredients: 0.25 bardak azúcar; 0.5 bardak mantequilla; 1 bardak agua; 1.5 bardak harina; 4 adet huevo; 2.5 yemek kaşığı mantequilla; 200 g azúcar; 1 adet extracto de vainilla; 2 yemek kaşığı harina; 2 bardak leche; 2 yemek kaşığı maicena; 1 yemek kaşığı mantequilla; 1 adet yema de huevo; 100 g chocolate; 0.5 bardak nata; 50 g chocolate; 1 bardak nata; 0.25 bardak queso labneh; 0.25 bardak Azúcar glas; 0.5 bardak nuez

Malzemeler

Ana Malzemeler
0.25 bardak azúcar
0.5 bardak mantequilla
Profiterol için
1 bardak agua
1.5 bardak harina
4 adet huevo
2.5 yemek kaşığı mantequilla
Pastacı kreması için
200 g azúcar
1 adet extracto de vainilla
2 yemek kaşığı harina
2 bardak leche
2 yemek kaşığı maicena
1 yemek kaşığı mantequilla
1 adet yema de huevo
Çikolatalı ganaj için
100 g chocolate
0.5 bardak nata
Ganaj için
50 g chocolate
1 bardak nata
Soğuduktan sonra
0.25 bardak queso labneh
Malzemeler
0.25 bardak Azúcar glas
0.5 bardak nuez

Hazırlanışı

Mezclar 91 g de mantequilla, 43 g de azúcar y 200 g de agua en una cacerola.

Llevar a ebullición y retirar del fuego. Incorporar 159 g de harina de golpe.

Cocinar la masa a fuego medio-bajo, removiendo, hasta que se despegue del fondo.

Cream Puff

Malzemeler

Hazırlanışı

🤖 Tarifin devamı GustoBot'ta!