Bu tarif, minik şeflerin mutfakta keyifle yapabileceği, hem doyurucu hem de lezzetli bir ana yemektir. Patatesin yumuşaklığı ve kıymanın lezzetiyle damaklarda iz bırakacak bir lezzet şöleni sunuyor.
Merhaba minik şefler! Bugün mutfağımızda lezzetli bir hazine avına çıkıyoruz. Osmanlı ve Anadolu'nun en güzel tatlarını keşfederken, hem eğleneceğiz hem de harika bir ana yemek yapacağız. Haydi, macera başlasın!
Malzemeler
- 2 yemek kaşığı aceite de oliva
- 2 adet ajo
- 600 g carne picada
- 1 adet cebolla
- 1 çay kaşığı comino
- 100 g guisantes
- 2 yemek kaşığı pasta mixta de tomate y pimiento
- 1 çay kaşığı pimienta negra
- 1 yemek kaşığı pimiento
- 1 yemek kaşığı sal
- 200 ml tomate
- 1 adet zanahoria
- 250 ml leche
- 50 g mantequilla
- 600 adet patata
- 0.5 çay kaşığı sal
- 150 g queso
Hazırlanışı
1Patatesleri kabuklarını soyup haşlayın.
2Haşlanmış patatesleri ezerek süt ve tereyağı ile tuzunu da atarak karıştırın.
3İç harcı için 2 kaşık zeytinyağında sırasıyla kıyma, yemeklik doğranmış soğan, sarımsak ve rendelenmiş havucu ekleyerek kavurun.
🤖 Tarifin devamı GustoBot'ta!
Sesli anlatım, porsiyon ayarı ve daha fazlası
Uygulamada Aç
