Cookie

Batir 100 g de mantequilla ablandada con 170 g de azúcar hasta que esté cremoso.

Incorporar 60 g de huevo y 5 g de extracto de vainilla a la mezcla de mantequilla.

En un bol aparte, mezclar 212 g de harina, 5 g de polvo de hornear y 1 g de sal.