Hazırlanışı
1Enjuaga 200 g de arroz jazmín hasta que el agua salga clara.
2Corta 250 g de carne de res en filetes finos y marina con 10 g de maicena, 15 g de salsa de soja oscura, 10 g de vino Shaoxing y 10 g de aceite de sésamo.
3Sofríe 10 g de jengibre picado y la parte blanca de 15 g de cebolleta en 10 g de aceite de cocina caliente hasta que estén fragantes.