Anadolu mutfağının sadeliğini yansıtan, dışı nar gibi kızarmış içi ise akışkan peynir dolgulu eşsiz bir atıştırmalık. Yaz sofraları için ideal bir lezzet.
Patateslerin nişastasını salması için haşladıktan sonra iyice kurutun, bu çıtırlığı artıran temel kuraldır. Peynirleri eklerken patateslerin oda sıcaklığına gelmesini bekleyin, aksi halde peynirler kızartma sırasında erkenden eriyip dışarı taşabilir.
Malzemeler
- 1 yemek kaşığı maicena
- 2 adet patata
- 250 g queso
- 5 g sal
Hazırlanışı
1Cocina 400 g de patatas hasta que estén tiernas.
2Tritura las patatas cocidas hasta obtener un puré suave.
3Añade 250 g de queso, 9 g de maicena, 5 g de pimiento y 5 g de sal al puré.
🤖 Tarifin devamı GustoBot'ta!
Sesli anlatım, porsiyon ayarı ve daha fazlası
Uygulamada Aç
