Fırında ağır ağır pişen, sarımsak ve taze defne yaprağı aromalarıyla zenginleştirilmiş çıtır levrek tarifi. Yaz ayları için ideal, hafif ve lezzetli bir ana yemek.
Levrek gibi narin bir balığı fırında hazırlarken, derisinin çıtır kalması için yüksek ısıda kısa süreli pişirme tekniğini tercih edin. Sarımsak ve limon dilimlerini balığın altında kullanarak aromaların etin içine hapsolmasını sağlayın ve balığı fırına vermeden önce mutlaka oda sıcaklığına gelmesini bekleyin.
Malzemeler
- 15 ml aceite de oliva
- 2 adet ajo
- 1 adet laurel
- 1 adet limón
- 500 g lubina
- 2 yemek kaşığı mantequilla
- 0.5 çay kaşığı pimienta negra
- 5 g sal
Hazırlanışı
1Precalienta el horno a 200°C y sazona la lubina con sal y pimienta.
2Coloca la lubina en una bandeja para hornear con hojas de laurel.
3Corta el limón en rodajas finas y colócalas sobre la lubina.
🤖 Tarifin devamı GustoBot'ta!
Sesli anlatım, porsiyon ayarı ve daha fazlası
Uygulamada Aç
