Cocina los fideos somen en agua hirviendo con sal hasta que estén al dente.
Escurre los fideos y enjuágalos con agua fría para detener la cocción.
Prepara la salsa mezclando gochujang, gochugaru, salsa de soja, aceite de sésamo, ajo picado, azúcar y vinagre de arroz.
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