Hazırlanışı
1Precaliente el horno a 175°C (350°F). Engrase y enharine un molde para hornear de 23x33 cm.
2Bata 180 g de huevo con 170 g de azúcar hasta que estén pálidos y esponjosos.
3Incorpore 100 g de cacao en polvo y 5 g de espresso a la mezcla de huevo.