Chilled Aloe and Honey Dew Sweet Soup

Pele la hoja de aloe vera de 400 g, retire las espinas y corte la pulpa transparente en cubos pequeños.

Corte el melón verde de 800 g en cubos uniformes del mismo tamaño que el aloe vera.

Hierva 1000 g de agua en una olla grande y añada los 80 g de azúcar de roca hasta que se disuelva completamente.