Hazırlanışı
1Enharina 4 pechugas de pollo con 27 g de harina, sal y pimienta negra.
2Dora las pechugas de pollo en 28 g de aceite de oliva y 14 g de mantequilla a fuego medio-alto.
3Retira el pollo y reserva. Sofríe 70 g de champiñones en la misma sartén.