Hazırlanışı
1Cocina 30 g de cebolla y 1 g de ajo en 41 g de mantequilla a fuego lento hasta que estén transparentes.
2Mezcla 398 g de harina, 8 g de sal y 1 g de pimienta negra.
3Añade 240 g de huevo a la mezcla de harina y amasa hasta obtener una masa suave.