Chicken and Shrimp Carbonara

Cocina 454 g de pasta en 1600 g de agua hirviendo con sal hasta que esté al dente.

Sofríe 150 g de cebolla picada y 30 g de ajo picado en 55 g de aceite de oliva hasta que estén tiernos.

Añade 454 g de pollo en cubos y cocina hasta que esté dorado.