Chef John's Pasta Primavera

Name: Chef John's Pasta Primavera
Total time: 45 min
Yield: 4 porsiyon
Cuisine: Turkish
Ingredients: 0.5 bardak aceite de oliva; 1 bardak agua; 2 adet ajo; 1 demet albahaca; 400 g calabacín; 3 bardak caldo de pollo; 1 bardak cebolla; 145 g guisantes; 454 g pasta; 200 g puerro; 57 g queso; 1 çay kaşığı sal

⏱️ 45 dk 🔥 775 kcal 🍽️ 4 porsiyon

Malzemeler

Malzemeler
0.5 bardak aceite de oliva
1 bardak agua
2 adet ajo
1 demet albahaca
400 g calabacín
3 bardak caldo de pollo
1 bardak cebolla
145 g guisantes
454 g pasta
200 g puerro
57 g queso
1 çay kaşığı sal

Hazırlanışı

Cocina 454 g de pasta en agua hirviendo con sal hasta que esté al dente, reservando 200 g de agua de cocción.

Sofríe 200 g de cebolla y 200 g de puerro picados en 92 g de aceite de oliva a fuego bajo hasta que estén transparentes.

Añade 10 g de ajo picado y cocina por 1 minuto más.

Chef John's Pasta Primavera

Malzemeler

Hazırlanışı

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