Chef John's Cioppino

Malzemeler

• Malzemeler
• 2 yemek kaşığı aceite de oliva
• 2 bardak agua
• 4 adet ajo
• 1 yemek kaşığı albahaca
• 1 bardak apio
• 454 g camarones
• 1 bardak cebolla
• 0.5 çay kaşığı Copos de Chile
• 1 adet laurel
• 1 adet limón
• 2 yemek kaşığı mantequilla
• 0.5 çay kaşığı orégano
• 0.5 bardak perejil
• 1 tutam sal
• 0.5 çay kaşığı Salsa Worcestershire
• 1 bardak tomate
• 2 bardak vino blanco