Cheese Puffs (Gougeres)

Name: Cheese Puffs (Gougeres)
Total time: 85 min
Yield: 12 porsiyon
Cuisine: Turkish
Ingredients: 0.5 çay kaşığı chile en polvo; 1 bardak harina de trigo todo uso; 6 huevos grandes; 2 yemek kaşığı leche; 1 bardak leche entera; 1 yemek kaşığı mantequilla; 1 ounce pepperoni picada; 0.5 çay kaşığı pimienta negra recién molida; 1 çay kaşığı pizca de pimienta de cayena; 0.75 bardak queso Gruyere rallado; 0.5 bardak queso parmesano o romano rallado; 2 yemek kaşığı queso Parmesano rallado; 0.5 çay kaşığı sal; 0.5 çay kaşığı tomillo seco

⏱️ 85 dk 🍽️ 12 porsiyon

Malzemeler

Malzemeler
0.5 çay kaşığı chile en polvo
1 bardak harina de trigo todo uso
6 huevos grandes
2 yemek kaşığı leche
1 bardak leche entera
1 yemek kaşığı mantequilla
1 ounce pepperoni picada
0.5 çay kaşığı pimienta negra recién molida
1 çay kaşığı pizca de pimienta de cayena
0.75 bardak queso Gruyere rallado
0.5 bardak queso parmesano o romano rallado
2 yemek kaşığı queso Parmesano rallado
0.5 çay kaşığı sal
0.5 çay kaşığı tomillo seco

Hazırlanışı

Preheat oven to 425 degrees F (220 degrees C).

Combine the flour with the salt, black pepper, thyme, chili powder, and cayenne pepper in a large bowl.

Put the milk and butter in a large saucepan and bring to a boil. When the butter melts, turn heat to low. Add the seasoned flour all at once. Stir vigorously with a wooden spoon until the dough forms a ball. Remove from heat.

Cheese Puffs (Gougeres)

Malzemeler

Hazırlanışı

🤖 Tarifin devamı GustoBot'ta!