Name: Cheese Puffs (Gougeres)
Total time: 85 min
Yield: 7 porsiyon
Cuisine: Turkish
Ingredients: 0.5 çay kaşığı chile en polvo; 1 bardak harina de trigo todo uso; 4 adet huevos grandes; 2 yemek kaşığı leche; 1 bardak leche entera; 115 g mantequilla; 1 ounce pepperoni picada; 0.5 çay kaşığı pimienta negra recién molida; 1 çay kaşığı pizca de pimienta de cayena; 0.75 bardak queso Gruyere rallado; 0.5 bardak queso parmesano o romano rallado; 2 yemek kaşığı queso Parmesano rallado; 0.5 çay kaşığı sal; 0.5 çay kaşığı tomillo seco

Malzemeler

Malzemeler
0.5 çay kaşığı chile en polvo
1 bardak harina de trigo todo uso
4 adet huevos grandes
2 yemek kaşığı leche
1 bardak leche entera
115 g mantequilla
1 ounce pepperoni picada
0.5 çay kaşığı pimienta negra recién molida
1 çay kaşığı pizca de pimienta de cayena
0.75 bardak queso Gruyere rallado
0.5 bardak queso parmesano o romano rallado
2 yemek kaşığı queso Parmesano rallado
0.5 çay kaşığı sal
0.5 çay kaşığı tomillo seco

Hazırlanışı

Combine 206 g whole milk, 14 g butter, 3 g salt, and 3 g black pepper in a saucepan.

Bring the milk mixture to a boil over medium heat, then remove from heat.

Add 106 g all-purpose flour at once and stir vigorously until a smooth ball forms.

Cheese Puffs (Gougeres)

Malzemeler

Hazırlanışı

🤖 Tarifin devamı GustoBot'ta!