Anadolu mutfağının geleneksel lezzetlerini bir araya getiren, mısır unu ve taze sebzelerle zenginleştirilmiş doyurucu bir çorba tarifidir. Yaz aylarının taze mahsulleriyle hazırlanan bu çorba, dengeli aromasıyla sofralarınızın vazgeçilmezi olacak.
Cennet çorbasının ipeksi dokusu için mısır ununu yağda kokusu çıkana kadar kavurmak lezzeti derinleştirir. Sebzeleri ekledikten sonra et suyunu mutlaka yavaşça ilave ederek kıvamın topaklanmadan pürüzsüzleşmesini sağlayın.
Malzemeler
- 2 diş ajo
- 1 adet cebolla
- 4 yemek kaşığı harina de maíz
- 100 g maíz
- 3 adet patata
- 1 adet pimiento
- 1 g sal
Hazırlanışı
1Picar finamente la cebolla, el ajo y el pimiento.
2Sofreír la cebolla, el ajo y el pimiento en una olla hasta que estén transparentes.
3Añadir las patatas peladas y cortadas en cubos, el maíz y la sal.
🤖 Tarifin devamı GustoBot'ta!
Sesli anlatım, porsiyon ayarı ve daha fazlası
Uygulamada Aç
