Meksika mutfağının zengin dokusunu sofranıza taşıyan, fırında ağır ağır pişmiş doyurucu bir ana yemek. Kıyma ve fasulyenin muazzam uyumu, közlenmiş sebzelerin aromasıyla birleşerek unutulmaz bir lezzet şöleni sunuyor.
Oaxaca'nın derinliklerinden gelen bu tarifte, kıymayı ve fasulyeyi ağır ağır pişirerek lezzetlerin birbirine geçmesini sağlamak en büyük sırrımızdır yavrum. Tatemar tekniğiyle sebzelerin köz tadını ortaya çıkarırken, fırında peynirlerin altın sarısı bir kabuk oluşturmasına dikkat et, sakın acele etme. 🌮🔥
Malzemeler
- 1 adet aceituna
- 2 çay kaşığı ajo
- 907 g carne picada
- 1 adet cebolla
- 800 g frijoles secos
- 1 adet pimiento
- 255 g queso
- 1 adet tomate
Hazırlanışı
1Remoja 200 g de frijoles secos durante la noche.
2Cocina los frijoles remojados hasta que estén tiernos.
3Sofríe 150 g de cebolla, 10 g de ajo y 30 g de pimiento en aceite.
🤖 Tarifin devamı GustoBot'ta!
Sesli anlatım, porsiyon ayarı ve daha fazlası
Uygulamada Aç
